2023년 3월 4주차 식단입니다.
2023.03.27 09:09
| 주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
| 월 3/27 | 화 3/28 | 수 3/29 | 목 3/30 | 금 3/31 | 토 4/1 | 일 4/2 | |
| 조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 계란국 | 물만두국 | 미역국 | 참나물된장국 | 들깨우거지국 | 숭늉 | 유채된장국 | |
| 고기두부조림 | 동태무조림 | 계란장조림 | 두부구이*양념장 | 대구무조림 | 계란찜 | 양념두부조림 | |
| 오징어젓무침 | 느타리버섯볶음 | 컬리플라워볶음 | 취나물볶음 | 건새우호박볶음 | 감자조림 | 멸치볶음 | |
| 근대나물 | 치커리생채 | 시금치나물 | 마늘지무침 | 김구이 | 브로콜리초회 | 시금치나물 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 중식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 콩나물국 | 우거지된장국 | 팽이미소국 | 소고기무국 | 순두부찌개 | 미역국 | 북어채무국 | |
| 양장피 | 고추잡채 | 비빔밥*후라이 | 닭살김치찜 | 함박스테이크*소스 | 파래돈불고기 | 안동찜닭 | |
| 계란볶음 | 부추전 | 떡갈비조림 | 꽃맛살샐럿 | 새송이버섯볶음 | 어묵채볶음 | 꼬시래기두부무침 | |
| 상추겉절이 | 방풍나물 | 약고추장/요구르트 | 숙주나물 | 부추겉절이 | 근대나물 | 치커리생채 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 무생채/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 김치두부국 | 북어채무국 | 고추장찌개 | 재첩국 | 얼갈이된장국 | 콩나물국 | 김치두부국 | |
| 해물완자전 | 닭살춘장볶음 | 임연수구이 | 돈육고구마조림 | 오징어볶음 | 김말이강정 | 가자미구이 | |
| 표고곤약조림 | 호박나물 | 멸치시래기지짐 | 미역줄기볶음 | 도토리묵무침 | 하이라이스 | 연근조림 | |
| 오이생채 | 콩나물무침 | 도라지생채 | 양배추찜*쌈장 | 방풍나물 | 오이지무침 | 오이고추무침 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산, 찹쌀누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산/ 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산, 삼겹살 - 프랑스산 / 닭고기 : 국내산/ 훈제오리: 중국산/ 오징어 : 국내산/ 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 조기- 중국산 동태 : 러시아산/ 꽃게 : 중국산/ 조기 : 중국산/ 아귀 : 중국산/ 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 가공품 : 해물완자전(오징어 외국산), 떡갈비(돼지고기 국내산), 함박스테이크(돼지고기 국산, 소고기 호주산) |
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