2023년 3월 1주차 식단입니다.
2023.03.05 16:38
| 주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
| 월 3/6 | 화 3/7 | 수 3/8 | 목 3/9 | 금 3/10 | 토 3/11 | 일 3/12 | |
| 조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 소고기무국 | 시금치된장국 | 북어채무국 | 근대된장국 | 숭늉 | 북어채무국 | 미역국 | |
| 떡갈비조림 | 양념두부조림 | 계란볶음 | 돈육장조림 | 동태무조림 | 계란찜 | 연두부찜*양념장 | |
| 느타리버섯볶음 | 오징어젓무침 | 연근조림 | 컬리플라워볶음 | 건가지볶음 | 어묵채볶음 | 새우살표고볶음 | |
| 부추겉절이 | 브로콜리초회 | 치커리겉절이 | 김구이 | 마늘지무침 | 부추겉절이 | 숙주나물 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 중식 | 흰밥/흰죽 | 콩나물밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 어묵탕 | 미역국 | 유부쑥갓국 | 콩나물국 | 우거지된장국 | 순두부찌개 | 콩나물국 | |
| 닭살샐럿 | 삼치구이 | 제육볶음 | 비빔만두 | 닭갈비 | 돈까스*소스 | 춘장돈불고기 | |
| 토마토스파게티 | 호박볶음 | 감자채볶음 | 카레라이스 | 파인애플그린샐럿 | 감자조림 | 크래미냉채 | |
| 얼갈이나물 | 달래양념장/환자두유 | 상추쌈*쌈장 | 시금치나물 | 고사리볶음 | 치커리생채 | 시금치나물 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 냉이된장국 | 비지찌개 | 얼갈이된장국 | 감자국 | 바지락무국 | 김치두부국 | 열무된장국 | |
| 돈육김치찜 | 훈제오리피망볶음 | 코다리무조림 | 오징어야채볶음 | 고추잡채*꽃빵 | 고등어구이 | 닭볶음탕 | |
| 건새우마늘볶음 | 취나물볶음 | 도토리묵김치무침 | 새송이버섯볶음 | 톳두부무침 | 새송이곤약조림 | 멸치볶음 | |
| 근대나물 | 양파장아찌 | 느타리버섯볶음 | 오이고추무침 | 도라지볶음 | 청국장시래기지짐 | 건파래무침 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산, 찹쌀누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산, 봄동겉절이 - 봄동 : 국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산/ 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산, 삼겹살 - 프랑스산 / 닭고기 : 국내산, 닭갈비 (닭:국내산, 브라질산 섞음)/ 훈제오리: 중국산/ 오징어 : 국내산/ 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 조기- 중국산 동태 : 러시아산/ 꽃게 : 중국산/ 조기 : 중국산/ 아귀 : 중국산/ 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 가공품 : 떡갈비(돼지고기 국내산), 돈까스 (돼지고기 국내산) |
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