주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 8/11 | 화 8/12 | 수 8/13 | 목 8/14 | 금 8/15 | 토 8/16 | 일 8/17 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
계란국 | 얼갈이된장국 | 숭늉 | 홍합살미역국 | 시래기된장국 | 콩나물국 | 숭늉 | |
돈채부추볶음 | 코다리무조림 | 양념두부조림 | 계란장조림 | 떡갈비조림 | 돈육장조림 | 계란찜 | |
호박볶음 | 브로콜리마늘볶음 | 햄마늘쫑볶음 | 가지볶음 | 감자채볶음 | 순두부*양념장 | 볼어묵조림 | |
무말랭이무침 | 고추지무침 | 고들빼기무침 | 오복지무침 | 김구이 | 고추잎무침 | 마늘지무침 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/크래미죽 | 흰밥/계란죽 | 흰밥/표고부추죽 | 흰밥/새우브로콜리죽 | 흰밥/순두부죽 | 흰밥/시금치된장죽 | 흰밥/소고기부추죽 |
열무된장국 | 미니우동 | 들깨무국 | 순두부찌개 | 도토리묵밥 | 북어채무국 | 시금치된장국 | |
마파두부 | 돈까스*소스 | 닭살샐러드 | 임연수구이 | 제육볶음 | 닭강정 | 삼치카레구이 | |
감자버터구이 | 톳두부무침 | 카레라이스 | 표고건취볶음 | 미역줄기볶음 | 꼬시래기두부무침 | 새송이버섯볶음 | |
고추잎무침 | 단무지무침 | 짜사이무침 | 치커리생채 | 숙주무침 | 오이생채 | 콩나물무침 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
어묵탕 | 북어채무국 | 근대된장국 | 콩나물국 | 소고기무국 | 감자양파국 | 들깨미역국 | |
닭갈비 | 훈제오리볶음 | 돈육연근조림 | 데리야끼닭살조림 | 옛날소시지전*케첩 | 대구무조림 | 돈육김치찜 | |
콩나물무침 | 가지볶음 | 느타리버섯볶음 | 컬리플라워볶음 | 새송이버섯볶음 | 맛살샐러드 | 가지볶음 | |
치커리생채 | 오이생채 | 부추겉절이 | 오이지무침 | 깻잎지무침 | 고추무침 | 부추생채 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산 / 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산 / 두부, 콩비지 : 콩 외국산 소고기 : 호주산 / 돼지고기 : 국내산/ 닭고기 : 닭갈비, 데리야끼닭살조림, 닭강정(브라질산과 국내산 섞음), 닭살샐러드(국내산) 훈제오리: 중국산 / 오징어 : 중국산, 오징어젓(중국산) / 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산 / 고등어 : 국내산/ 갈치 : 남아공산 동태 : 러시아산, 고니(러시아산), 알(미국산) / 참조기 : 중국산 / 아귀 : 중국산 / 다랑어 : 참치(원양산), 가쓰오부시(인도네시아산) 가공품 : 돈까스(돼지고기, 닭고기 국내산), 햄(닭, 돼지고기 국산), 떡갈비(돼지고기 국산), 옛날소시지전(돼지고기 국내산) |