주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 2/24 | 화 2/25 | 수 2/26 | 목 2/27 | 금 2/28 | 토 3/1 | 일 3/2 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
순두부국 | 홍합무국 | 근대된장국 | 유부무국 | 콩나물국 | 시래기된장국 | 미역국 | |
계란장조림 | 떡갈비데리야끼조림 | 닭살머스타드무침 | 대구무조림 | 두부조림 | 계란볶음 | 닭살장조림 | |
어묵채볶음 | 연두부양념장 | 모듬콩자반 | 강된장 | 멸치호두볶음 | 감자표고조림 | 호박볶음 | |
양념깻잎지 | 김구이 | 봄동나물 | 근대나물 | 알마늘마늘쫑무침 | 쑥갓겉절이 | 무말랭이무침 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/부추당근죽 | 흰밥/땅콩죽 | 흰밥/크래미죽 | 흰밥/양배추죽 | 흰밥/흑임자죽 | 흰밥/새우브로콜리죽 | 흰밥/흑임자죽 |
콩비지찌개 | 콩나물국 | 파계란국 | 미역국 | 수제비국 | 김치두부국 | 아욱된장국 | |
고등어구이 | 돈육불고기 | 마파두부 | 돈육김치찜 | 깻잎닭갈비 | 돈까스*소스 | 제육볶음 | |
비엔나케찹볶음 | 잡채 | 만두탕수 | 느타리버섯볶음 | 청포묵김무침 | 마카로니콘샐러드 | 부추전 | |
세발나물무침 | 물미역초무침 | 시금치나물 | 그린샐러드*블루베리d | 봄동겉절이 | 콩나물무침 | 치커리생채 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
열무된장국 | 감자국 | 알탕 | 유채된장국 | 북어국 | 물만두국 | 콩나물국 | |
훈제오리볶음*무쌈 | 동태무조림 | 돈육메추리알조림 | 계란말이 | 고추잡채 | 가자미구이 | 모듬해물볶음 | |
고사리무볶음 | 컬리플라워볶음 | 새송이버섯볶음 | 미트볼케찹조림 | 새송이조림 | 톳두부무침 | 건도토리묵볶음 | |
근대나물 | 오이,고추무침 | 청경채겉절이 | 숙주나물 | 미역줄기볶음 | 연근조림 | 봄동나물 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산 / 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산 / 두부, 콩비지 : 콩 외국산 소고기 : 호주산 / 돼지고기 : 국내산/ 닭고기 : 깻잎닭갈비 (국내산과 브라질산 섞음), 닭살머스타드무침, 닭살장조림(국내산) / 훈제오리: 중국산 / 오징어 : 중국산, 오징어젓(중국산) / 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산 / 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산 동태 : 러시아산, 고니(러시아산), 알(미국산) / 참조기 : 중국산 / 아귀 : 중국산 / 다랑어 : 참치(원양산), 가쓰오부시(인도네시아산) 가공품 : 비엔나(닭고기 국산), 떡갈비(돼지고기 국산), 돈까스(돼지고기 국내산), 미트볼(닭고기 국산) |