2023년 1월 4주차 식단입니다.
2023.01.19 16:37
| 주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
| 월 1/23 | 화 1/24 | 수 1/25 | 목 1/26 | 금 1/27 | 토 1/28 | 일 1/29 | |
| 조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 감자양파국 | 계란국 | 콩나물국 | 미역국 | 얼갈이된장국 | 북어채무국 | 숭늉 | |
| 계란찜 | 돈육장조림 | 고등어구이 | 떡갈비조림 | 계란장조림 | 소고기두부조림 | 가자미찜*양념장 | |
| 건새우마늘쫑볶음 | 컬리플라워볶음 | 감자조림 | 멸치볶음 | 꼬시래기두부무침 | 모듬견과류볶음 | 강된장 | |
| 파래김자반 | 깻잎지무침 | 브로콜리초회 | 고들빼기무침 | 도라지생채 | 김구이 | 숙주나물 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 중식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 육개장 | 미소된장국 | 미니잔치국수 | 비지찌개 | 어묵탕 | 김치두부국 | 미역국 | |
| 동그랑땡전*산적 | 생선까스*소스 | 양념두부조림 | 닭볶음탕 | 고추잡채 | 훈제오리볶음*쌈무 | 제육볶음 | |
| 표고버섯볶음 | 연근조림 | 고사리볶음 | 꽃맛살샐러드 | 부추전 | 취나물볶음 | 어묵채볶음 | |
| 마늘지무침 | 오이지무침 | 고추장아찌 | 콩나물무침 | 치커리겉절이 | 부추겉절이 | 봄동겉절이 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
| 열무된장국 | 북어채무국 | 근대된장국 | 바지락무국 | 순두부들깨국 | 콩나물국 | 시금치된장국 | |
| 대구무조림 | 고추장닭살볶음 | 계란볶음 | 두부구이*달래장 | 코다리무조림 | 오징어볶음 | 닭살겨자채무침 | |
| 고구마샐러드 | 강낭콩조림 | 짜장라이스 | 햄미역줄기볶음 | 새송이버섯볶음 | 감자볶음 | 느타리버섯볶음 | |
| 건가지볶음 | 양배추찜*쌈장 | 무생채 | 봄동나물 | 오이고추무침 | 세발유자청무침 | 호박볶음 | |
| 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
| 원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산, 찹쌀누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산, 봄동겉절이 - 봄동 : 국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산/ 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산, 삼겹살 - 프랑스산 / 닭고기 : 국내산/ 훈제오리: 중국산/ 오징어 : 국내산/ 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 조기- 중국산 동태 : 러시아산/ 꽃게 : 중국산/ 조기 : 중국산/ 아귀 : 중국산/ 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 가공품 : 동그랑땡(돼지고기 외국산), 떡갈비(돼지고기 국내산), 햄(닭, 돼지고기 국산) |
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