주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 05/20 | 화 05/21 | 수 05/22 | 목 05/23 | 금 05/24 | 토 05/25 | 일 05/26 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
북어국 | 근대된장국 | 미역국 | 콩나물국 | 들깨버섯탕 | 순두부백탕 | 숭늉 | |
돈육시래기지짐 | 햄양배추볶음 | 계란찜 | 돈채피망볶음 | 동그랑땡조림 | 닭살샐럿 | 계란장조림 | |
청포묵무침 | 감자샐럿 | 브로콜리초회 | 무생채 | 도라지유자무침 | 느타리초회 | 쑥갓두부무침 | |
마늘지 | 다시마장아찌 | 무말랭이 | 다시마튀각 | 수제깻잎지 | 마늘지 | 오징어젓 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 제육김밥/버섯죽 | 흰밥/야채죽 | 흰밥/흑임자죽 | 흰밥/감자죽 | 비빔밥/들깨죽 | 흰밥/브로콜리죽 | 흰밥/호박죽 |
어묵탕 | 김치수제비 | 부대찌개 | 육개장 | 유부된장국 | 냉이국 | 김치두부국 | |
고구마맛탕 | 미나리전 | 두부조림 | 제육볶음 | 계란후라이 | 훈제오리냉채 | 생선까스 | |
치커리 샐러드 | 어묵볶음 | 미역줄기볶음 | 상추쌈*쌈장 | 강된장 | 볼어묵조림 | 연근조림 | |
단무지 | 비타민샐럿 | 돌나물무침 | 숙주겨자무침 | 요구르트 | 다시마채무침 | 양배추무침 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 버섯밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
된장찌개 | 무채국 | 고추장찌개 | 김치찌개 | 계란국 | 미소된장국 | 유채된장국 | |
대구무조림 | 닭볶음탕 | 간장돈불고기 | 갈치조림 | 고추잡채*꽃빵 | 소세지볶음 | 안동찜닭 | |
콩나물무침 | 비름나물무침 | 배추된장나물 | 실곤약무침 | 마파두부 | 양념장 | 도토리묵무침 | |
부추무침 | 참나물샐럿 | 우엉조림 | 오이깍두기 | 짜사이 | 김구이 | 치커리 샐럿 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산 / 배추 : 국산 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산/ / 닭고기 : 안심-국내산 / 닭다리정육-브라질산 / 코다리: 러시아산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 동태 : 러시아산 / 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 / 적어: 수입산 / 대구: 원양산 가공품 : 동그랑땡:돼지고기,닭고기-국산/ 비엔나 : 닭고기-국내산,돈지방-국내산/ 만두: 닭고기-국내/ 물만두: 돼지고기 국내산 /돈까스: 돼지고기- 국산/ 생선까스 : 중국 / 미트볼: 돼지,닭:국내산/ 탕수육: 돼지고기-국산/옛날소시지:연육-중국산 , 부대찌개햄: 돼지고기- 국산 / 후랑크소시지 : 닭고기,돼지고기-국산 / 너비아니: 닭고기-국산,돼지고기: 지방-국산, 고기-외국산 . 스모크햄: 닭 국산 |