주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 05/06 | 화 05/07 | 수 05/08 | 목 05/09 | 금 05/10 | 토 05/11 | 일 05/12 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
무채국 | 얼갈이된장국 | 순두부탕 | 근대된장국 | 유채된장국 | 버섯들깨탕 | 미역국 | |
돈육시래기조림 | 코다리조림 | 비엔나조림 | 돈채피망볶음 | 미트볼조림 | 돈사태곤약조림 | 스모크햄볶음 | |
청포묵무침 | 감자샐러드 | 연근조림 | 쑥갓두부무침 | 우엉채조림 | 멸치볶음 | 연두부*양념장 | |
브로콜리초회 | 양파지 | 마늘지 | 오복지 | 무말랭이 | 오이지무침 | 깻잎지 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/버섯죽 | 흰밥/야채죽 | 흰밥/흑임자죽 | 열무보리비빔밥/매생이죽 | 흰밥/들깨죽 | 흰밥/고구마죽 | 흰밥/호박죽 |
시금치된장국 | 김치어묵탕 | 소고기미역국 | 미소된장국 | 콩나물국 | 배추된장국 | 청국장 | |
생선까스 | 제육볶음 | 돈육메란장조림 | 계란찜 | 닭볶음탕 | 청양풍닭살조림 | 계란말이 | |
카레 소스 | 상추*쌈장 | 한식잡채 | 강된장 | 마늘쫑무침 | 어묵채볶음 | 애호박볶음 | |
깻잎지 | 오이탕탕이 | 참외샐러드 | 감자고로케 | 참나물샐러드 | 시금치나물 | 오이부추무침 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
고추장찌개 | 북어국 | 김치찌개 | 설렁탕 | 비지찌개 | 물만두국 | 감자국 | |
닭살데리야끼조림 | 마파두부 | 갈치구이 | 고등어조림 | 두부김치 | 대구무조림 | 탕수육 | |
도토리묵무침 | 배추된장나물 | 비름나물무침 | 숙주무침 | 미역줄기볶음 | 유자무생채 | 짜장소스 | |
부추무침 | 비타민무침 | 야채겉절이 | 치커리무침 | 실곤약초무침 | 김구이 | 짜사이 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산/ / 닭고기 : 안심-국내산 / 닭다리정육-브라질산 / 코다리: 러시아산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 동태 : 러시아산 / 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 / 적어: 수입산 / 대구: 원양산 가공품 : 동그랑땡:돼지고기,닭고기-국산/ 비엔나 : 닭고기-국내산,돈지방-국내산/ 만두: 닭고기-국내/ 물만두: 돼지고기 국내산 /돈까스: 돼지고기- 국산/ 생선까스 : 중국 / 미트볼: 돼지,닭:국내산/ 탕수육: 돼지고기-국산/옛날소시지:연육-중국산 , 부대찌개햄: 돼지고기- 국산 / 후랑크소시지 : 닭고기,돼지고기-국산 / 너비아니: 닭고기-국산,돼지고기: 지방-국산, 고기-외국산 . 스모크햄: 닭 국산 |